标题：白果粉的益处及影响
adminq 导语：白果粉，作为一种源自银杏的天然食材，近年来受到了越来越多人的关注。它不仅含有丰富的营养成分，还具有多种保健功效。本文将为您详细介绍白果粉的益处及影响。 一、白果粉的益处 1. 丰富的营养成分 白果粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、镁、锌等营养成分。其中，蛋白质含量高达20%，是一种优质的蛋白质来源。这些营养成分可以为人体提供能量，构建组织，增强免疫力。 2. 抗菌杀菌 白果粉中含有白果酸、白果酚等成分，具有杀菌和抑菌作用。研究表明，白果粉可用于治疗呼吸道感染性疾病，如感冒、肺炎等。 3. 延缓衰老 白果粉含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等抗氧化物质。这些成分可以清除体内的自由基，保护细胞完整性，延缓衰老过程。 4. 改善记忆 白果粉中含有的柑橘类黄酮提取物和DHA等成分，可以改善记忆，提高学习效率。对于青少年儿童来说，白果粉有助于提高记忆力，促进大脑发育。 5. 美容养颜 白果粉中的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着，达到美白肌肤、防治色素斑块的作用。此外，白果粉中的锌、锰、钼等微量元素也能清除氧自由基，抑制黑色素生长。 6. 降低血清胆固醇，扩张冠状动脉 白果粉能有效促进脑和四肢血液循环，保护动脉、静脉和毛细血管，增强它们的强度和弹性。对于高血压、冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症有一定效果。 二、白果粉的影响 1. 健康影响 适量食用白果粉对身体健康有益，但过量食用可能导致中毒。白果粉中的银杏酸、银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量都会引起中毒反应桑拿夜网品茶论坛http://www.5s1h4d8.cn。中毒症状包括发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难等。 2. 皮肤刺激 白果的外种皮含有毒物质，能刺激皮肤。因此，在使用白果粉时，应注意避免接触皮肤。 三、白果粉的食用注意事项 1. 适量食用：每日食用量不宜过多，一般建议每次5-10克。…